Foglie d’ulivo ai profumi dei monti Dauni con lo Chef Nicola Russo presso Gli...
La seconda puntata di questa nuova edizione di “Cucina di Puglia” fa tappa a Troia (FG), presso il ristorante “Agli Archi di...
Insalata di cacio-ricotta con letto di borragine presso Peppe Zullo
Una semplice e gustosa ricetta targata Peppe Zullo, un’eccellenza pugliese nel mondo: Insalata di cacio-ricotta con letto di borragine.
Carnaroli con mazzancolle, pomodorino e basilico presso U’Vulesce
Una nuova prelibatezza per la rubrica “Cucina di Puglia” preparata dalla chef Rosario Didonna nella sua “hostaria U’Vulesce”.
Spirito viestano, il piatto preparato dallo chef Leonardo Vescera per “Cucina di Puglia”
Spirito viestano, il piatto preparato dallo chef Leonardo Vescera per “Cucina di Puglia”
https://www.youtube.com/watch?v=EDkmNNZPGXc&ab_channel=FoggiaTV
Cucina di Puglia: Pacchero con cozze e pecorino presso U’Vulesce
Parte oggi su FoggiaTV la rubrica “Cucina di Puglia”. Primo appuntamento con un’eccellenza cerignolana, Rosario Didonna e la sua “hostaria u’vulesce...
Filetto in crosta verde con radicchio brasato presso U’Vulesce
In questa puntata di “Cucina di Puglia” Rosario Didonna ci spiega una ricetta con una preparazione non alla portata di tutti, ma...
